Muchas madres se "desesperan"cuando como Pediatra Alergista les quito la lechen a pesar de que es notorio que les hace mal y les produce enfermedad. Probablemente es porque carecen de herramientas como susbstituto de la leche y están muy influenciadas por la "mala" propaganda sobre la leche. Esto me ha llevado a hacer una 2a edición muy ampliada de recetas y preparaciones culinarias SIN TRIGO LECHE NI HUEVO
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